今天JC掌廚請我們在她家吃飯。
之前忘了點菜,不然我實在好想吃燉飯。
菜色有
鮭魚炒飯:鮭魚炒熟放涼捏碎,加入菜和飯拌炒,以番茄醬和醬油調味。蛋是最後炒好並灑上檸檬胡椒才鋪上去的。
焗烤鮭魚炒飯:上鋪起司進烤箱烤,就成了外脆內軟的焗烤。
鮑魚:現成品。但是是我切的喔。HOHOHO~~
蝦:放點薑絲燙熟。
雞肉紅咖哩:這道菜要和檸檬一起吃。由於過年時在橫濱因為貪便宜買了超大塊的"業務用"咖哩,所以我已經過了半年多的咖哩人生。雖然紅咖哩和HOUSE出品的咖哩味道不同,也真的很好吃,是帶清爽的辣感,但我畢竟不是咖哩狂,恕我只能淺嚐啊!
魷魚:把魷魚燙熟後切塊。將辣椒蒜頭和蔥爆香,再放入切好的魷魚,以及加入調味料(烏醋,醬油,番茄醬,糖,水各一大匙),最後加水和太白粉。
菇和高麗菜
巧克力餅:有點苦。
弗羅倫斯烤餅:作法和杏仁餅一樣,內有各種堅果和蔓越梅。
櫻桃
櫻桃茶:MICHELLE從捷克帶回來的,有櫻桃味,很香但是喝起來像水一樣。
打開後那赤裸裸的茶包。
色澤很美,如果切些水果進去更佳。
因為今天最早到,所以有正大光明學到一些家常菜,哈哈!
今天是開心又好吃的COOKING PARTY!
JC THANKS~~
MICHELLE THANKS~~
大家 THANKS~~
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